Commis barman serveur

CDI
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  • Dakar, Sénégal
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GBG recrute un Commis barman serveur

Missions

 Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, …) au sein d’un établissement de restauration selon la charte qualité de l’établissement et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Effectue la préparation de plats simples.

 Coordonne une équipe.

Activités principales

 Préparer des boissons chaudes ou froides

Préparer, assembler des plats simples

Accueillir le client et l’installer

Prendre une commande client

Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l’accord mets/vin